Đặng Văn Robert mở quán ăn Việt Nam tại Slovakia

Đặng Văn Robert năm nay 37 tuổi, có bố là người Việt Nam và mẹ là người Slovakia. Anh từng có thời gian khoác áo ĐTQG Việt Nam và mới đây đã mở một quán ăn ở thành phố Bratislava.

Theo chia sẻ của Đặng Văn Robert, vợ của anh luôn yêu thích nấu ăn và đã từng đi hầu hết các nước châu Á. Nhờ vào kiến thức nấu ăn đến từ nhiều quốc gia, vợ của anh tự tin mở một cửa hàng với mức đầu tư lên tới 200.000 euro (khoảng 5 tỷ đồng).

Đặng Văn Robert chia sẻ: “Chúng tôi phải điền rất nhiều giấy tờ và làm việc với nhiều bên mới có thể mở quán ăn. Chúng tôi suy nghĩ rất nhiều và thật không may khi dịch bệnh đang diễn biến phức tạp”.

Hiện tại, quán ăn của Đặng Văn Robert chưa có nhiều nhân viên. Cựu cầu thủ của Sài Gòn Xuân Thành hiện vừa làm chủ, vừa làm… bồi bàn, trong khi vợ của anh làm chủ căn bếp của nhà hàng. 

Hai vợ chồng chia sẻ, họ làm ít nhất 14 tiếng mỗi ngày và duy trì hoạt động ở mức tối thiểu do dịch COVID-19 chưa chấp dứt, ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh.

Quán ăn của vợ chồng Đặng Văn Roberts có tên là Laila Tea House (Nhà trà Laila), phục vụ chủ yếu là món ăn Việt Nam như Phở, bánh mỳ, bún bò Nam bộ, nem rán… Ngoài ra, quán còn bán một số món châu Á.

Giá một bát phở tại quán là 6,9 euro (170.000 đồng), một bán bún bò là 7,9 euro…