Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19?

Thứ hai, 09/10/2023 15:08 (GMT+7)

1 ngày trước khi ASIAD 19 chính thức khép lại, iThethao.vn đã có cơ hội tiếp cận, tìm hiểu về bếp ăn phục vụ các vận động viên và huấn luyện viên tranh tài tại Á vận hội Hàng Châu.

Trong thời gian ASIAD 19 diễn ra, phần lớn các VĐV, HLV tham gia giải đấu sẽ sinh hoạt tại Làng vận động viên. Ở đó, Ban tổ chức cũng chuẩn bị bếp ăn phục vụ. Theo ghi nhận của iThethao.vn, khu nhà ăn dành cho VĐV tại Á vận hội Hàng Châu có quy mô lớn, đủ khả năng phục vụ trên dưới 1-2000 thực khách cùng lúc.

Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 21
Nhà ăn phục vụ các VĐV tự chọn món theo sở thích cá nhân
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 22
Trái cây và các loại mứt, gia vị... được phục vụ kèm chú thích bằng nhiều thứ tiếng
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 23
Toàn bộ các VĐV, HLV đều ăn uống tại khu nhà ăn chung
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 24
Bữa ăn được lên theo thực đơn được Ủy ban Olympic châu Á phê duyệt
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 25
Nhiều loại mì được phục vụ cho các VĐV và chia theo từng khay
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 26
Kem được để riêng trong tủ cấp đông và chú thích từng vị khác nhau
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 27
Khu nhà ăn sạch sẽ, khang trang và được vệ sinh thường xuyên

Khu nhà ăn dành cho VĐV, HLV tại ASIAD 19 được chia thành các quầy khác nhau như món nóng, món nguội, quầy đồ tráng miệng, đồ uống riêng. Tất cả đều phục vụ món ăn nằm trong danh sách được Ủy ban Olympic châu Á phê duyệt. Tại đây, VĐV có thể tìm được mọi loại thức ăn phù hợp với nhu cầu tập luyện, thi đấu của họ.

Trước thềm ASIAD 19, Ban tổ chức giải đã giới thiệu một số món ăn tiêu biểu của Trung Quốc được phục vụ tại giải đấu như thịt kho ba chỉ Đông Pha, súp cá, thịt lợn xào chua ngọt, tôm xào, sườn rang cháy tỏi, thịt bò xào hành. Tuy nhiên, thực đơn của nhà ăn phục vụ VĐV không chỉ gói gọn trong những món Hoa.

Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 28
Các loại khoai chiên, luộc, chả rim... đa dạng và được thay đổi hàng ngày
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 29
Với các VĐV Thái Lan, họ thường chọn món cay như khi ăn ở nhà
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 30
Trước mỗi quầy phục vụ là ghi chú tên món ăn theo ngày
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 31
Bếp ăn phải hoạt động liên tục nhằm phục vụ các VĐV
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 32
Súp cá (ngoài cùng bên phải) là một trong những món Hoa được giới thiệu trước thềm ASIAD 19
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 33
Các VĐV, HLV Việt Nam nói món ăn đều hợp khẩu vị
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 34
Món chiên, xào khá được yêu thích nên phải phục vụ liên tục
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 35
Quầy phục vụ rất sạch, gần như không có vết dầu mỡ, nước đọng
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 36
Gần như tất cả VĐV, HLV tham dự ASIAD 19 đều ăn tại đây
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 37
Nhà ăn là nơi nhiều VĐV từ các quốc gia gặp gỡ, trò chuyện
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 38
Có rất nhiều lựa chọn ăn uống cho mỗi người
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 39
Nhân viên phục vụ cũng phải đeo thẻ giám sát ra vào

Với mục tiêu phục vụ chu đáo cho VĐV, giúp nhiều người có cảm giác tận hưởng đồ ăn như ở quê nhà, ban tổ chức cũng phục vụ nhiều món đặc trưng của khu vực Trung Đông, Nam Á và Đông Nam Á. Một chi tiết đáng chú ý khác là ban tổ chức còn có cả quầy đồ ăn nhanh của các hãng thực phẩm nổi tiếng thế giới.

Chia sẻ cùng iThethao.vn, các vận động viên, huấn luyện viên cho biết đồ ăn được phục vụ đa dạng, giúp họ có nhiều lựa chọn theo từng bữa. Một số VĐV chia sẻ, họ cảm thấy khá bất ngờ khi trong thực đơn trái cây của nhà ăn có cả thanh long ruột đỏ mà họ vẫn thường ăn khi ở Việt Nam.

Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 41
Đĩa đựng đồ ăn là loại chỉ dùng một lần
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 42
Bếp ăn sạch sẽ và liên tục có đồ ăn phục vụ thực khách
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 44
Quầy tráng miệng có nhiều loại bánh mousse, bánh nhân đậu xanh, chocolate...
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 48
Hàng trăm VĐV dùng bữa cùng lúc ở khu nhà ăn
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 46
Đây là cơ hội tốt để nhiều VĐV gặp gỡ, giao lưu đồng nghiệp quốc tế
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 43
Đồ uống lạnh được phục vụ riêng với nhiều lựa chọn
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 45
Có gì bên trong bếp ăn phục vụ các VĐV, HLV tại ASIAD 19? - Ảnh 47
Ban tổ chức còn bố trí khu đồ ăn nhanh phục vụ nhiều thực khách khó tính

Khu nhà ăn tại ASIAD 19 phục vụ toàn bộ các vận động viên tham gia giải, nên đây là cơ hội để VĐV Việt Nam gặp gỡ nhiều đồng nghiệp quốc tế. Bên lề giải đấu, VĐV Phạm Quang Huy (HCV Bắn súng ASIAD 19) đã có dịp chụp hình cùng game thủ Lee Sang Hyeok của Hàn Quốc, người còn được biết đến với biệt danh Faker.

Theo ban tổ chức ASIAD 19, danh hiệu VĐV nam và nữ xuất sắc nhất Á vận hội Hàng Châu đã được xác định. Đó đều là các thành viên thuộc đội tuyển Bơi Trung Quốc.

Olympic

Thứ trưởng thể thao Trung Quốc Zhou Jinqiang không hài lòng với phong độ của một số đội thể thao nước nhà tại ASIAD 19.

Olympic

Olympic Hàn Quốc lần thứ 3 giành huy chương vàng môn bóng đá nam ở ASIAD, nhưng thủ môn Kim Jeong Hoon không thể quá vui mừng.

Bóng đá

Á vận hội lần thứ 19 (ASIAD 19) kết thúc sau Lễ bế mạc được tổ chức với sự hoành tráng nhưng cũng rất sôi động từ tất cả các đoàn.

Olympic

Kết thúc ASIAD 19, đoàn thể thao Việt Nam giành được 3 HCV, 5 HCB và 19 HCĐ, đứng thứ 21 trên bảng xếp hạng toàn đoàn. ASIAD 19 trở thành kỳ đại hội không thành công của thể thao Việt Nam. Phát biểu với truyền thông, ông Đặng Hà Việt, trưởng đoàn thể thao Việt Nam dự ASIAD 19, đã có những chia sẻ đáng chú ý.

Thể thao khác

Hải Sơn

Malaysia thưởng xe hơi nhập ngoại cho VĐV giành huy chương tại Olympic Paris

Malaysia thưởng xe hơi nhập ngoại cho VĐV giành huy chương tại Olympic Paris

Trong thông báo mới nhất của Bộ Thanh niên và Thể thao Malaysia, bên cạnh tiền thưởng theo quy định nhà nước, quốc gia này sẽ dành thêm một phần thưởng cho những VĐV giành huy chương tại Olympic Paris là xe hơi nhập ngoại.

Australia hủy diệt Uzbekistan 10 bàn không gỡ, giành vé dự Olympic Paris 2024

Australia hủy diệt Uzbekistan 10 bàn không gỡ, giành vé dự Olympic Paris 2024

Bóng đá Olympic 2 ngày trước

ĐT nữ Australia thắng đậm Uzbekistan trên sân nhà để có vé dự Olympic Paris 2024.

Bơi Việt Nam kết thúc giải vô địch thế giới 2024 mà không có VĐV nào vượt qua vòng loại

Bơi Việt Nam kết thúc giải vô địch thế giới 2024 mà không có VĐV nào vượt qua vòng loại

Trong ngày 18/2, các thành viên đội tuyển bơi Việt Nam đã bước vào thi đấu 2 nội dung cuối cùng của giải vô địch thế giới 2024. Đội tuyển Việt Nam khép lại hành trình khi không có VĐV nào lọt vào vòng trong, cũng như chưa có thêm suất dự Olympic.

Trịnh Hải Khang lọt vào chung kết Cúp TDDC thế giới 2024

Trịnh Hải Khang lọt vào chung kết Cúp TDDC thế giới 2024

Ở nội dung Nhảy chống thuộc khuôn khổ Cúp Thể dục Dụng cụ Thế giới 2024 tổ chức tại Cairo, Ai Cập, VĐV Việt Nam Trịnh Hải Khang đã xuất sắc lọt vào nhóm 8 người có điểm số cao nhất, qua đó lọt vào vòng đấu chung kết.

Huy Hoàng bơi chậm hơn 18 giây, đứng thứ 22 ở nội dung kỳ vọng có vé Olympic

Huy Hoàng bơi chậm hơn 18 giây, đứng thứ 22 ở nội dung kỳ vọng có vé Olympic

Trong ngày bước vào nội dung thi đấu cuối cùng ở giải bơi vô địch thế giới 2024, VĐV Nguyễn Huy Hoàng đạt thành tích không tốt so với ASIAD 19, đồng thời để lỡ cơ hội giành thêm suất tham dự Olympic Paris.

Huy Hoàng bơi chậm đi 14 giây ở nội dung đã giành vé Olympic

Huy Hoàng bơi chậm đi 14 giây ở nội dung đã giành vé Olympic

Trong ngày thi đấu vòng loại nội dung bơi 800m nam tại giải vô địch bơi thế giới 2024, VĐV Nguyễn Huy Hoàng tiếp tục có thành tích không như ý muốn. Anh chỉ xếp hạng 29 ở nội dung đã có vé đi Olympic.

Tuyển thể dục dụng cụ Việt Nam lên đường dự 2 giải Cúp Thế giới

Tuyển thể dục dụng cụ Việt Nam lên đường dự 2 giải Cúp Thế giới

Để hướng đến việc giành suất tham dự Olympic Paris, các thành viên đội tuyển thể dục dụng cụ Việt Nam sẽ lên đường xuất ngoại trong ngày 13/2, với mục tiêu đạt thành tích tốt tại 2 giải Cúp Thế giới ở Ai Cập và Đức.

HLV Mascherano muốn Messi và Di Maria dự Olympic 2024

HLV Mascherano muốn Messi và Di Maria dự Olympic 2024

ĐT Olympic Argentina sẽ có sự bổ sung của Messi và Di Maria trong hành trình của mình tại Olympic Paris 2024.

U23 Argentina loại Brazil, giành vé tới Olympic Paris 2024

U23 Argentina loại Brazil, giành vé tới Olympic Paris 2024

U23 Argentina trở thành một trong hai đại diện của khu vực Nam Mỹ giành vé tới Olympic Paris 2024.

Huy Hoàng xếp hạng 40 trong ngày khai mạc giải vô địch bơi thế giới

Huy Hoàng xếp hạng 40 trong ngày khai mạc giải vô địch bơi thế giới

Trong ngày 11/2, giải vô địch bơi thế giới 2024 chính thức diễn ra tại Doha, Qatar. Đội tuyển bơi Việt Nam tham gia tranh tài ở 4 nội dung thi đấu và có thành tích tương đối ấn tượng.

Nhận định bóng đá